
里克斯坦开着朋友的露营车,纵横穿越西班牙各地,尝试探寻西班牙美食的无穷魅力。从加力西亚、加泰罗尼亚到卡斯提亚拉曼恰、 安大路西亚,里克一路尝遍当地的致命的特产和隐秘的美食。他还体验了西班牙各地充满民俗气息的与食品相关的各色节日,如希洪的苹果酒节、利尔达的蜗牛节、瓦伦西亚的海鲜拌饭节等等。(文:life_is_good@YDY)
Rick Stein 是英国老资格的电视名厨,以做海鲜菜为名,在Cornwell开了好几家饭店、Fish Chip 店等,还曾经为BBC做过好几个各地烹饪饮食习惯的系列。(转自桃花坞)
美食文化之旅。相对之前看过的美食纪录片,主持人风格比较淡定和严谨。有一种考察既视感。
好想吃海鲜炖饭
#公开探索BBC# 169 爱极了他们那种自豪,无论是烹饪海鲜,做肉肠,还是种辣椒,编蒜辫。 火腿库房(?),主持人woo,it's a church,正要说老爷子真会拍马屁,老板严肃指正no,cathedral.
吃了部分食物,很咸。Rick太可爱。
里克斯坦太会说话了。西班牙是有多喜欢洋葱、大蒜、辣椒、豌豆、橄榄油、葡萄酒?