目前在北影节看到的最接地气的片儿。这种多种族、多语言的片儿对我还是蛮有吸引力的，特别是在后厨不同国家的人飙脏话的情节很有趣，也多多少少能明白为什么要拍成黑白的。里面有色人种对美国女孩赤裸裸的憧憬和羡慕很真实，“你是唯一在这里的rubia大家都会很尊敬你”“Eres el amor de mi visa”这些桥段讽刺感拉满。看完这个片子以后都不想去餐厅吃饭了，一不小心就可能吃到工作人员的汗液、头屑和精液吧，用餐高峰时段和最后Pedro发疯的情节给我整的有点儿烦，太吵了太躁了，情绪管理这么有问题的人还能干三年真的牛。至尊观影体验，座椅舒适高度差合理而且我还是全场C位。

2024Siff。墨西哥导演的长镜头依旧牛逼，但是对于主题则显得简单粗暴——以后厨比喻美国的移民/种族问题，以及将两性关系交织其中，呈现出更加复杂（但是机械）的父权焦虑，显得用力过猛又不知所措。

我是搞不懂导演到底想表达什么，种族问题吗，移民问题吗，甚至是男女关系问题吗，我只看到了一个自私的不负责任的超雄巨婴不尊重女性的男主角，我支持最后那个白男打死他。看完还有一个感想就是法拉盛和时代广场到底有什么区别，time square人种更复杂一点是吧

最近看过的最好的美国电影，这家餐厅的厨房，像极了美国的现状，毋庸怀疑，一定会有人掀桌子，疯掉。

（2025.02.28长宁来福士百丽宫映后连线导演）伟大的电影一般分为两种 一种是会让人想看无数遍的 一种是不想再看第二遍的 厨房是后者 看完太累了 天气又恰好很热 二月的最后一天热得像七月 我像置身闷热的冷库中 像食物一样被照灯